蒜蓉烤生蠔

😭 好吃到哭的【蒜蓉烤生蠔】不誇張！生蠔新鮮肥美，每一口也吃到澎湃的蠔汁，🌊濃濃海洋的味道...再配上惹味的蒜蓉醬，難以抗拒的美味！(下刪千字文....沒說謊...連我自己也好想再吃耶😝)。(食譜如下，謝謝)😊😊

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【蒜蓉烤生蠔】

材料：-
新鮮蠔(開半)......8隻
蔥花....................1棵
荽茜....................1棵

蒜蓉醬材料：-
蒜蓉....................18瓣
紅辣椒(切碎)......1隻
鹽........................1/2茶匙
糖........................1/4茶匙
鮮醬油.................1茶匙
蠔油.....................1茶匙

做法：-
1. 油鍋下1/2份蒜蓉，炸至微黃拿出，加入另外1/2份蒜蓉、紅辣椒、鹽、糖、鮮醬油、蠔油拌均勻成蒜蓉醬。
2. 將蒜蓉醬放在生蠔的表面上，放進已預熱之焗爐以200度焗10分鐘，最後撒下蔥花和荽茜碎便可。

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